Enoturismo
Ruta de los lagares
La visita incluye: visita a los lagares integrados en la Asociación de Lagares Sierra de Montilla, degustación de vino de tinaja en cada uno de los lagares visitados (Se pueden consumir el número de copas que el cliente desee) y ruta panorámica del paisaje típico de la Sierra de Montilla con guía profesional de la zona con conocimientos en enoturismo.
La visita no incluye servicio de desplazamiento o tránsfer. Reserva con un mínimo de 7 días. Todo el año de lunes a domingo por la mañana excepto viernes santo, 25 diciembre y 1 de enero. Se requiere un Min. de 10 pax.
ITINERARIO
Tiene como objetivo, además de la producción, fomentar los vinos Denominación de Origen Montilla-Moriles y el turismo enológico marcando un carácter familiar.
Empresa cordobesa, dedicada al cultivo ecológico de olivar y viñedo, en un entorno de biodiversidad y respeto por el medio ambiente.
La actividad del Lagar se inicia en 1.959, año en el que un grupo de viticultores de la zona se asocian para constituir la primera cooperativa elaboradora de vino de la zona.
Esta empresa familiar viene dedicándose desde hace más de medio siglo a la elaboración de vinos en su finca.
Tiene sus orígenes como modesta bodega familiar en 1830, año en el que Don José Antonio Navarro supo recoger todos los conocimientos heredados.
Es una casa familiar, donde tradicionalmente se ha transmitido de generación en generación la elaboración artesanal de aceites y vinos.
El lagar de Saavedra es un lugar emblemático que ha sabido mantenerse a través de los siglos y que en la actualidad conserva todo el sabor de los caldos tradicionales.
