Bodegas

Alvear es la bodega más antigua de Andalucía, la segunda en España y su marca la quinta empresa española con más edad.

Fundada en 1729 por Don Diego de Alvear y Escalera, hoy sigue siendo propiedad de la familia Alvear, su saber hacer ha sido transmitido ocho generaciones después de padres a hijos. Actualmente es una de las bodegas españolas con más renombre a nivel nacional e internacional, poseedora de vinos con historia y de las soleras más antiguas que se conocen.

La visita la realizan técnicas y sumilleres de la bodega, se trata de  una visita didáctica donde transmitimos a través de un recorrido la  pasión por nuestros vinos a aquellos que nos visitan, la historia de la familia, nuestro amor y respeto a la tierra ,  la vendimia y el  proceso de crianza mostrando la Bodega Monumental,  finaliza con la cata de nuestros grandes vinos.

Bodega con 100 puntos Peñín en el centenario Px 1830, 100 Parker en su Px añada 2011 y mejor vino de España al Fino Capataz por el Ministerio de Agricultura, mejor empresa turística de Córdoba, así como innumerables premios no deja indiferentes a nuestros visitantes. 

La visita es posible completada con la visita a nuestro viñedo o lagar.

Las visitas se ofrecen en tres idiomas: castellano, ingles y francés.

Bodega de tradición familiar dedicada desde 1925 a la elaboración y crianza de los vinos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Bodegas Cabriñana, está emplazada en plena Sierra de Montilla en el corazón de Andalucía, rodeada de viñedos y lagares crea vinos de producción limitada, con una calidad y excelencia incomparables que embaucarán su paladar.

Las Bodegas Cruz Conde deben su nombre a su fundador (Don Rafael Cruz Conde), comandante del ejército que se marcó como objetivo la elaboración, crianza y comercialización de los mejores vinos de la zona Montilla Moriles. La bodega cuenta con una bodega subterránea formada por 6 naves de techo abovedado y otras tantas de arquitectura excepcional.

Es una pequeña bodega situada en la misma finca, junto al viñedo. Desde la bodega hay unas vistas preciosas de la Sierra de Montilla y al fondo se puede ver las Cordilleras Subbética y Penibética. La bodega está compuesta por cubas de acero inoxidable de 20 hl., una despalilladora-estrujadora y una prensa, además de otros utensilios de bodega. Produce vino tinto y rosado.

Tiene sus orígenes como modesta bodega familiar en 1830, año en el que Don José Antonio Navarro supo recoger todos los conocimientos heredados de padres a hijos sobre la elaboración de los vinos Montilla-Moriles, según los escritos anteriores a las primeras civilizaciones mediterráneas de helenos y latinos, allá por el siglo VIII a.C. uniéndolos ya en aquel entonces a la tecnología del momento.

Herederos de una tradición milenaria, Navisa ha desarrollado su actividad sobre una cultura de trabajo basada en el esfuerzo constante y el compromiso con nuestros clientes y orientada a que nuestros vinos proporcionen una experiencia sensorial única en calidad, finura, sabor y aroma. Hoy día, Navisa Industrial Vinicola Española S.A. comercializa una cartera de productos equilibrada y competitiva, y sigue lanzando al mercado nuevas marcas, vinos y licores de calidad.

En el año 1905 se crea la bodega de Pérez Barquero. Desde entonces se han seleccionado los mejores pagos de viñas-albarizas de la Sierra de Montilla y Moriles Altos. Según las características del mosto nuevo serán las botas de crianza destinados a una amplia gama de vinos de la zona: Finos, Olorosos, Amontillados y Dulces de Pedro Ximénez.

Conocida por su tradición y por la producción de vinos ecológicos. Forma parte de la Asociación de Bodegas de la Provincia de Córdoba y está inscrita en la Federación Nacional de Bodegas, así como en la Asociación de Empresas de productos Ecológicos de Andalucía (EPEA) junto con tres Bodegas de esta Región.

Se funda en el año 1.979 por iniciativa de un grupo de agricultores impulsados por el Sindicato de la UAGA. Desde sus comienzos, su actividad se centró en la elaboración de vino blanco y aceite de oliva virgen extra en las instalaciones de la Avenida de Italia de Montilla.

Posteriormente, como consecuencia del aumento de socios, es necesario trasladar la actividad de elaboración de vino y aceite a unas nuevas instalaciones (Calle Río de la Hoz), manteniendo el domicilio principal en la Avenida de Italia (Solo venta de vino y aceite).

Se fundó en 1963 por iniciativa de un grupo de agricultores. Hoy su potencial es enorme, con más de 1.100 hectáreas de viñedo y un complejo de producción de los más modernos de España. Se dedica también a la producción de aceite.

Fundada en 1980 por Don Antonio Olivares Arrabal, con el nombre de Bodegas Olivares, criador y exportador de vinos, adquiriendo soleras con más de 50 años conservadas en botas de roble americano, para iniciar la solera. Es en el año 2004 cuando D. Antonio Olivares Arrabal traspasa su Bodega a su hijo D. Antonio Olivares Ramírez, pasando a denominarse las Bodegas Vinos de Anora, realizando su crianza y elaboración de los vinos de la misma forma y tradición que lo realizaba sus antepasados.

Pequeña bodega que elabora vinos blancos y tintos tranquilos con uvas procedentes de sus viñedos.

Desde el respeto y la confianza en nuestra tierra y la naturaleza, están centrados en la fusión entre tradición y vanguardia. Su objetivo es elaborar un vino con carácter único, que exprese frescor y juventud, integrando la personalidad y el estilo del sur con métodos de elaboración seleccionados en diferentes regiones del mundo vitícola.

En 2017, fiel a su filosofía y a los valores de su entorno, la bodega lanza con ilusión la primera añada de su vino Dulas Blanco fermentado en Barrica; un vino con personalidad que descubre otra cara de la Pedro Ximénez. A este le precederán Dulas Blanco Joven Pedro Ximénez y Dulas Tinto Cabernet Sauvignon con 12 meses de crianza en barrica.

Teléfono: +34 659467525

Dirección: Ctra. Córdoba-Málaga km. 41

Email: info@lagardelasalud.com 

Web: www.lagardelasalud.com

El insigne Brigadier Don Diego de Alvear y Ponce de León, en el S.XVIII reunió las soleras centenarias de la familia en la “Bodega de la Casa”, cuya Sacristía conserva joyas únicas.
Durante esta visita te trasladaremos la increíble historia de nuestra bodega y personajes a través de nuestras salas, visitaremos las bodegas del Escudo y liceo pasando por la sacristía y finalizaremos con la Cata de vinos singulares en nuestra Sala de Catas.
Se trata de una visita muy personalizada y cuidada por parte de una de nuestras sumilleres.